Smakelijk eten zonder zout

Smakelijk eten zonder zout

NATRIUMARM RECEPT: WORTELSALADE

Meer recepten met het trefwoord:


Wortelsalade
Wortelsalade

Benodigdheden

  • 150 gram wortel of winterpeen

Voor de dressing:

  • halve citroen
  • 1 eetlepel honing

Bereidingswijze

Maak de wortels of winterpenen schoon en rasp ze handmatig of in de keukenmachine.

Maak een dressing van een halve uitgeperste citroen en een flinke eetlepel honing
De verhouding van de ingrediënten van de dressing naar eigen smaak aanpassen, de hoeveelheid is afhankelijk van de hoeveelheid geraspte wortel.

Een hele bijzondere combinatie van een zoete en zure smaak.


ONTVANGEN REACTIES

Nog geen reactie ontvangen...
U kunt de eerste zijn, maak hiervoor gebruik van het formulier onderaan de pagina.


NATRIUM/ZOUT BEREKENING


Het recept bevat volgens onderstaande berekening 54 milligram natrium.

Om het vergelijkbare zoutgehalte te berekenen doet u het natriumgehalte x 2,5.
Dus hier geldt 54 x 2,5 = 135 milligram ofwel 0,135 gram zout.

Het vermelde natrium/zoutgehalte is een indicatie!

Gebruikt u zelf bij het bereiden van het gerecht andere (hoeveelheden) ingrediënten of eet u iets meer óf minder, dan zal dat de natriumhoeveelheid die u inneemt beïnvloeden!


Ingrediënt Hoeveelheid Gewicht Na per 100 gram Bevat Natrium
Wortel - 150 gram 36 mg 54 mg
Citroensap - 50 gram 1 mg ~ mg
Honing 1 eetlepel 20 gram 10 mg ~ mg
Totaal natrium 54 mg


REACTIE FORMULIER

Wij horen graag wat u van dit recept vindt. Met uw reactie kunnen we de kwaliteit van recepten op de website op peil houden. Alvast bedankt!

Wortelsalade
Natriumarm recept, passend in een zoutloos of zoutbeperkt dieet
Mensen die minder zout willen óf moeten eten
2014-09-20 11:04:00