NATRIUMARM RECEPT: WITTE KOOL MET PAPRIKA EN TOMAAT
Meer recepten met het trefwoord:
Benodigdheden
Hoeveelheden voor 4 personen.
- 1 ui
- 1 gele of groene paprika
- 2 tomaten
- 300 gram witte kool
- 300 gram kipfilet
- 2 eetlepels olie
- halve theelepel chilivlokken (grof gemalen, gedroogde chilipepers)
- 2-3 eetlepels natriumarme ketjap
Bereidingswijze
Pel en snipper het uitje.
Maak de paprika schoon, en snijdt de paprika in blokjes.
Was de tomaten en snijdt deze in parten.
De witte kool fijnsnijden (of gesneden kopen) en in een vergiet wassen.
Als laatste de kipfilet in stukken snijden, en dan in een braadpan opbakken.
Verwarm tegelijkertijd de olie in een wok of hapjespan en bak de ui met de chilivlokken hierin glazig.
Voeg de witte kool en de paprika toe, en roerbak de groenten 5 minuten.
Dan de tomaat en de natriumarme ketjap toevoegen en nogmaals 5 minuten roerbakken.
Serveer de groenten en de kipfilet met rijst.
Opmerking: dit recept is ook zonder kipfilet erg lekker en is dan vegetarisch.
ONTVANGEN REACTIES
Nog geen reactie ontvangen...
U kunt de eerste zijn, maak hiervoor gebruik van het formulier onderaan de pagina.
NATRIUM/ZOUT BEREKENING
Het recept bevat volgens onderstaande berekening 20 milligram natrium.
Om het vergelijkbare zoutgehalte te berekenen doet u het natriumgehalte x 2,5.
Dus hier geldt 20 x 2,5 = 50 milligram ofwel 0,05 gram zout.
Het vermelde natrium/zoutgehalte is een indicatie!
Gebruikt u zelf bij het bereiden van het gerecht andere (hoeveelheden) ingrediënten of eet u iets meer óf minder, dan zal dat de natriumhoeveelheid die u inneemt beïnvloeden!
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Gewicht | Na per 100 gram | Bevat Natrium |
| Ui | 1 stuks | 80 gram | 27 mg | 22 mg |
| Paprika | 1 stuks | 150 gram | 5 mg | 8 mg |
| Tomaat | 2 stuks | 140 gram | 10 mg | 14 mg |
| Witte kool | - | 300 gram | 15 mg | 45 mg |
| Olie | 2 eetlepel | 20 gram | 0 mg | 0 mg |
| Chilivlokken | 2 gram | 9 mg | - mg | |
| Ketjap, natriumarm | 3 eetlepels | 30 gram | 5 mg | 2 mg |
| Totaal natrium voor 4 personen | 81 mg | |||
| Natrium per persoon | 20 mg | |||
REACTIE FORMULIER
Wij horen graag wat u van dit recept vindt. Met uw reactie kunnen we de kwaliteit van recepten op de website op peil houden. Alvast bedankt!
Opmerking: Bij het verzenden van het bericht wordt óók uw IP-adres meegestuurd. Dit ter voorkoming van misbruik van dit formulier. Deze informatie wordt niet gedeeld met derden.