Smakelijk eten zonder zout

Smakelijk eten zonder zout

NATRIUMARM RECEPT: SATÉSAUS, VARIANT 2

Meer recepten met het trefwoord:


Satésaus, variant 2
Satésaus, variant 2

Benodigdheden

  • 3 eetlepels natriumarme pindakaas
  • 3 eetlepel water
  • 1 eetlepel natriumarme ketjap
  • 1 theelepel natriumarme sambal
  • gemberpoeder

Bereidingswijze

Meng de ingrediënten door elkaar en laat deze even koken.
Indien je de saus te dik vind, kun je nog een beetje water of ketjap toevoegen.


ONTVANGEN REACTIES

Nog geen reactie ontvangen...
U kunt de eerste zijn, maak hiervoor gebruik van het formulier onderaan de pagina.


NATRIUM/ZOUT BEREKENING


Het recept bevat volgens onderstaande berekening 28 milligram natrium.

Om het vergelijkbare zoutgehalte te berekenen doet u het natriumgehalte x 2,5.
Dus hier geldt 28 x 2,5 = 70 milligram ofwel 0,07 gram zout.

Het vermelde natrium/zoutgehalte is een indicatie!

Gebruikt u zelf bij het bereiden van het gerecht andere (hoeveelheden) ingrediënten of eet u iets meer óf minder, dan zal dat de natriumhoeveelheid die u inneemt beïnvloeden!


Ingrediënt Hoeveelheid Gewicht Na per 100 gram Bevat Natrium
Pindakaas, natriumarm 3 eetlepels 45 gram 60 mg 27 mg
Water 3 eetlepels 15 gram 2 mg ~ mg
Ketjap, natriumarm 1 eetlepel 15 gram 5 mg 1 mg
Sambal, natriumarm 1 theelepel 3 gram 0 mg 0 mg
Gemberpoeder - ~ gram 6 mg ~ mg
Totaal natrium 28 mg
Natrium per eetlepel ~ mg


REACTIE FORMULIER

Wij horen graag wat u van dit recept vindt. Met uw reactie kunnen we de kwaliteit van recepten op de website op peil houden. Alvast bedankt!

Satésaus, variant 2
Natriumarm recept, passend in een zoutloos of zoutbeperkt dieet
Mensen die minder zout willen óf moeten eten
2014-09-20 12:49:14