Smakelijk eten zonder zout

Smakelijk eten zonder zout

NATRIUMARM RECEPT: MACARONI MET KAAS EN TOMATEN

Meer recepten met het trefwoord:


Macaroni met kaas en tomaten
Macaroni met kaas en tomaten

Benodigdheden

Hoeveelheden voor 4 personen.

  • 400 gram macaroni
  • 5 tomaten
  • 200 gram zoutarme kaas
  • 2 grote uien
  • 20 gram zoutloos beschuit
  • vloeibare natriumarme boter

Bereidingswijze

De macaroni gaar en droog koken.
De fijngesneden tomaten, met de ui in de boter fruiten.
De kaas in dobbelsteentje snijden en zowel het tomaat/ui mengsel als de kaas door de macaroni roeren.
Verwarm de oven alvast 5 á 10 minuten voor, op 200°C.
Vet een vuurvaste schotel dunnetjes in met boter, en doe de macaroni er in.
Het geheel vervolgens met een kwastje besmeren met een beetje vloeibare boter, en dan bestrooien met gestampte beschuit
Dan weer tien minuten in de oven om er een bruin korstje aan te geven.

Bron recept: Nederlandse Zuivel Organisatie


ONTVANGEN REACTIES

Nog geen reactie ontvangen...
U kunt de eerste zijn, maak hiervoor gebruik van het formulier onderaan de pagina.


NATRIUM/ZOUT BEREKENING


Het recept bevat volgens onderstaande berekening 51 milligram natrium.

Om het vergelijkbare zoutgehalte te berekenen doet u het natriumgehalte x 2,5.
Dus hier geldt 51 x 2,5 = 127,5 milligram ofwel 0,1275 gram zout.

Het vermelde natrium/zoutgehalte is een indicatie!

Gebruikt u zelf bij het bereiden van het gerecht andere (hoeveelheden) ingrediënten of eet u iets meer óf minder, dan zal dat de natriumhoeveelheid die u inneemt beïnvloeden!


Ingrediënt Hoeveelheid Gewicht Na per 100 gram Bevat Natrium
Macaroni - 400 gram 2 mg 8 mg
Tomaat 5 stuks 350 gram 10 mg 35 mg
Kaas, zoutarm - 200 gram 50 mg 100 mg
Ui 2 stuks 200 gram 27 mg 54 mg
Beschuit, zoutloos 2 stuks 20 gram 30 mg 6 mg
Boter, vloeibaar natriumarm - 20 gram 5 mg 1 mg
Totaal natrium voor 4 personen 204 mg
Natrium per persoon 51 mg


REACTIE FORMULIER

Wij horen graag wat u van dit recept vindt. Met uw reactie kunnen we de kwaliteit van recepten op de website op peil houden. Alvast bedankt!

Macaroni met kaas en tomaten
Natriumarm recept, passend in een zoutloos of zoutbeperkt dieet
Mensen die minder zout willen óf moeten eten
2014-09-20 11:27:25