Smakelijk eten zonder zout

Smakelijk eten zonder zout

MINDER ZOUT RECEPT: KIPCOCKTAIL

Meer recepten met het trefwoord:


Kipcocktail
Kipcocktail

Benodigdheden

Hoeveelheden voor 2 personen.

  • 1 kleine kipfilet
  • 250 ml. natriumarme bouillon
  • foelie
  • 4 eetlepels doperwtjes (uit blik)
  • 1 tomaat
  • 2 eetlepels azijn
  • 1 theelepel Dragon
  • mespuntje natriumarme mosterd
  • peper
  • natriumarm strooiaroma
  • 1 eetlepel olie
  • paar blaadjes sla

Bereidingswijze

Kook de kipfilet in de bouillon met een klein stukje foelie net gaar.
Ontvel de tomaat, verwijder de pitjes en snijd deze in kleine blokjes.

Maak een sausje van de azijn, dragon, mosterd, peper, strooiaroma en de olie.

Snijd de afgekoelde kipfilet in dunne reepjes en meng dit tezamen met de doperwten en de tomaat door het sausje.
Laat dit tenminste 30 minuten staan.
Schep ondertussen even om, zodat de smaken zich goed vermengen.

Leg enkele blaadjes sla in twee schaaltjes en schep de kipcocktail erop.


ONTVANGEN REACTIES

Nog geen reactie ontvangen...
U kunt de eerste zijn, maak hiervoor gebruik van het formulier onderaan de pagina.


REACTIE FORMULIER

Wij horen graag wat u van dit recept vindt. Met uw reactie kunnen we de kwaliteit van recepten op de website op peil houden. Alvast bedankt!

Kipcocktail
Minder zout recept, passend in een zoutloos of zoutbeperkt dieet
Mensen die minder zout willen óf moeten eten
2015-06-18 19:54:20