NATRIUMARM RECEPT: KIP TANDOORI
Meer recepten met het trefwoord:
Benodigdheden
Hoeveelheden voor 4 personen.
- 3 dubbele kipfilets
- 100 ml. yoghurt
- 1 ui
- 3 teentjes knoflook
- 2 theelepels gemberpoeder
- 1,5 theelepel korianderpoeder (ketoembar)
- 1 theelepel komijn
- 1 theelepel chilipoeder
- halve theelepel kurkuma (geelwortel)
- halve theelepel azijn
- 1 theelepel kerriepoeder
- 1 theelepel citroensap
Bereidingswijze
Snijdt de kipfilet in stukjes.
Meet de yoghurt af in een maatbeker.
Snijdt de ui en knoflook heel fijn, en doe dit samen met het gemberpoeder door de yoghurt.
Roer de azijn en andere specerijen er later ook door.
Het papje over het vlees gieten en mengen.
Laat het vlees 2 uur marineren en dan lekker bakken.
Strooi vlak voor het serveren de kerrie en het citroensap er over.
Lekker met witte rijst en een frisse salade.
ONTVANGEN REACTIES
Nog geen reactie ontvangen...
U kunt de eerste zijn, maak hiervoor gebruik van het formulier onderaan de pagina.
NATRIUM/ZOUT BEREKENING
Het recept bevat volgens onderstaande berekening 111 milligram natrium.
Om het vergelijkbare zoutgehalte te berekenen doet u het natriumgehalte x 2,5.
Dus hier geldt 111 x 2,5 = 277,5 milligram ofwel 0,2775 gram zout.
Het vermelde natrium/zoutgehalte is een indicatie!
Gebruikt u zelf bij het bereiden van het gerecht andere (hoeveelheden) ingrediënten of eet u iets meer óf minder, dan zal dat de natriumhoeveelheid die u inneemt beïnvloeden!
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Gewicht | Na per 100 gram | Bevat Natrium |
| Yoghurt, halfvolle | 100 ml. | 100 gram | 54 mg | 54 mg |
| Kipfilets, bereid | 3 dubbele | 600 gram | 53 mg | 318 mg |
| Knoflook | 3 teentjes | 12 gram | 4 mg | ~ mg |
| Gemberpoeder | 2 theelepels | 4 gram | 32 mg | 2 mg |
| Chilipoeder | 1 theelepels | 2 gram | 1.010 mg | 20 mg |
| Korianderpoeder | 1,5 theelepel | 3 gram | 35 mg | 2 mg |
| Citroensap | 1 theelepel | 2 gram | 1 mg | ~ mg |
| Kerriepoeder | 1 theelepel | 2 gram | 52 mg | 1 mg |
| Komijn | 1 theelepel | 2 gram | 168 mg | 3 mg |
| Ui | 1 stuks | 80 gram | 27 mg | 22 mg |
| Kurkuma | halve theelepel | 1 gram | 38 mg | ~ mg |
| Azijn | halve theelepel | 1 gram | 0 mg | 0 mg |
| Totaal natrium voor 4 personen | 443 mg | |||
| Natrium per persoon | 111 mg | |||
REACTIE FORMULIER
Wij horen graag wat u van dit recept vindt. Met uw reactie kunnen we de kwaliteit van recepten op de website op peil houden. Alvast bedankt!
Opmerking: Bij het verzenden van het bericht wordt óók uw IP-adres meegestuurd. Dit ter voorkoming van misbruik van dit formulier. Deze informatie wordt niet gedeeld met derden.