NATRIUMARM RECEPT: KIP MET ANANAS EN KERRIE
Meer recepten met het trefwoord:
Benodigdheden
Hoeveelheden voor 4 personen.
- 400 gram kipfilet
- 2 eetlepels zonnebloemolie
- groot blik ananas stukjes
- 4 eetlepels tarwebloem
- 2 theelepels kerrie
- 1 ui
- peper
Bereidingswijze
Laat de ananas in een vergiet uitlekken.
Snijdt de kipfilet in reepjes.
De tarwebloem, de kerriepoeder en peper naar smaak mengen in een klein kommetje.
Rol de kipreepjes met de handen door het mengsel.
Bak de helft van de ananas, samen met het gesneden uitje en de zonnebloemolie ongeveer 3 minuten in een hapjespan.
Voeg de kipreepjes en de rest van de ananas toe en laat het geheel 4 tot 5 minuten al omscheppend gaar en bruin worden.
ONTVANGEN REACTIES
- "Heerlijk, licht verteerbaar en snel klaar."
- "Ik vond de door de bloem en kerrie gewentelde kip niet zo lekker. Ik zou de kip gewoon bakken en er daarna de bloem overheen strooien."
NATRIUM/ZOUT BEREKENING
Het recept bevat volgens onderstaande berekening 61 milligram natrium.
Om het vergelijkbare zoutgehalte te berekenen doet u het natriumgehalte x 2,5.
Dus hier geldt 61 x 2,5 = 152,5 milligram ofwel 0,1525 gram zout.
Het vermelde natrium/zoutgehalte is een indicatie!
Gebruikt u zelf bij het bereiden van het gerecht andere (hoeveelheden) ingrediënten of eet u iets meer óf minder, dan zal dat de natriumhoeveelheid die u inneemt beïnvloeden!
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Gewicht | Na per 100 gram | Bevat Natrium |
| Kipfilet | 4 stuks | 400 gram | 53 mg | 212 mg |
| Zonnebloemolie | 2 eetlepels | 20 gram | 0 mg | 0 mg |
| Ananas stukjes | - | 500 gram | 2 mg | 10 mg |
| Bloem, tarwe | 4 eetlepels | 40 gram | 2 mg | ~ mg |
| Kerrie | 2 theelepels | 10 gram | 52 mg | 1 mg |
| Ui | 1 stuks | 80 gram | 27 mg | 22 mg |
| Peper | - | ~ gram | 44 mg | ~ mg |
| Totaal natrium voor 4 personen | 245 mg | |||
| Natrium per persoon | 61 mg | |||
REACTIE FORMULIER
Wij horen graag wat u van dit recept vindt. Met uw reactie kunnen we de kwaliteit van recepten op de website op peil houden. Alvast bedankt!
Opmerking: Bij het verzenden van het bericht wordt óók uw IP-adres meegestuurd. Dit ter voorkoming van misbruik van dit formulier. Deze informatie wordt niet gedeeld met derden.