Smakelijk eten zonder zout

Smakelijk eten zonder zout

NATRIUMARM RECEPT: KAASRAGOUT

Meer recepten met het trefwoord:


Kaasragout
Kaasragout

Benodigdheden

Hoeveelheden voor 4 personen.

  • 100 ml. halfvolle melk
  • 10 gram tarwebloem
  • 10 gram ongezouten, vloeibare boter
  • 25 gram zoutarme kaas
  • 1 ui

Bereidingswijze

Van de boter, bloem en de melk een dikke saus maken.
Hierdoor de, in dobbelsteentjes gesneden kaas roeren.
Naar smaak met geraspte ui afmaken.

Bron recept: Nederlandse Zuivel Organisatie


ONTVANGEN REACTIES

Nog geen reactie ontvangen...
U kunt de eerste zijn, maak hiervoor gebruik van het formulier onderaan de pagina.


NATRIUM/ZOUT BEREKENING


Het recept bevat volgens onderstaande berekening 18 milligram natrium.

Om het vergelijkbare zoutgehalte te berekenen doet u het natriumgehalte x 2,5.
Dus hier geldt 18 x 2,5 = 45 milligram ofwel 0,045 gram zout.

Het vermelde natrium/zoutgehalte is een indicatie!

Gebruikt u zelf bij het bereiden van het gerecht andere (hoeveelheden) ingrediënten of eet u iets meer óf minder, dan zal dat de natriumhoeveelheid die u inneemt beïnvloeden!


Ingrediënt Hoeveelheid Gewicht Na per 100 gram Bevat Natrium
Melk, halfvol 100 ml. 100 gram 47 mg 47 mg
Bloem, tarwe - 10 gram 2 mg ~ mg
Boter, vloeibaar ongezouten - 10 gram 5 mg 1 mg
Kaas, ongezouten - 25 gram 50 mg 13 mg
Ui 1 stuks 80 gram 10 mg 8 mg
Totaal natrium voor 4 personen 69 mg
Natrium per persoon 18 mg


REACTIE FORMULIER

Wij horen graag wat u van dit recept vindt. Met uw reactie kunnen we de kwaliteit van recepten op de website op peil houden. Alvast bedankt!

Kaasragout
Natriumarm recept, passend in een zoutloos of zoutbeperkt dieet
Mensen die minder zout willen óf moeten eten
2015-06-18 11:48:13