Smakelijk eten zonder zout

Smakelijk eten zonder zout

NATRIUMARM RECEPT: GUACAMOLE

Meer recepten met het trefwoord:


Benodigdheden

Hoeveelheden voor 4 personen.

  • 1 ui
  • 1 tomaat
  • 1 eetlepel jalapeno peper
  • 2 teentjes knoflook
  • 2 rijpe avocado's
  • 2 eetlepels citroensap
  • peper 

Bereidingswijze

Snij kleine blokjes van de ui, jalopeno peper, knoflook en tomaat (zonder zaadjes).
Snij de avocado door de helft, tot de pit en verwijder de pit, schep de schil leeg en snij de avocado in kleine blokjes.
Meng alles en voeg naar smaak peper toe.

Leuke combinatie met (zelfgemaakte) tortillachips (zie recept).


ONTVANGEN REACTIES

Nog geen reactie ontvangen...
U kunt de eerste zijn, maak hiervoor gebruik van het formulier onderaan de pagina.


NATRIUM/ZOUT BEREKENING


Het recept bevat volgens onderstaande berekening 10 milligram natrium.

Om het vergelijkbare zoutgehalte te berekenen doet u het natriumgehalte x 2,5.
Dus hier geldt 10 x 2,5 = 25 milligram ofwel 0,025 gram zout.

Het vermelde natrium/zoutgehalte is een indicatie!

Gebruikt u zelf bij het bereiden van het gerecht andere (hoeveelheden) ingrediënten of eet u iets meer óf minder, dan zal dat de natriumhoeveelheid die u inneemt beïnvloeden!


Ingrediënt Hoeveelheid Gewicht Na per 100 gram Bevat Natrium
Ui 1 stuks 80 gram 27 mg 22 mg
Tomaat 1 stuks 150 gram 2 mg 3 mg
Jalapeno 1 eetlepel 10 gram 0 mg 0 mg
Knoflook 2 teentjes 8 gram 4 mg ~ mg
Avocado 2 stuks 500 gram 3 mg 15 mg
Citroensap 2 eetlepels 20 gram 1 mg ~ mg
Peper   ~ gram 44 mg ~ mg
Totaal natrium voor 4 personen 40 mg
Natrium (zout) per persoon 10 mg (25 mg)

 



REACTIE FORMULIER

Wij horen graag wat u van dit recept vindt. Met uw reactie kunnen we de kwaliteit van recepten op de website op peil houden. Alvast bedankt!

Opmerking: Bij het verzenden van het bericht wordt óók uw IP-adres meegestuurd. Dit ter voorkoming van misbruik van dit formulier. Deze informatie wordt niet gedeeld met derden.

Guacamole
Natriumarm recept, passend in een zoutloos of zoutbeperkt dieet
Mensen die minder zout willen óf moeten eten
2017-12-05 15:30:22