Smakelijk eten zonder zout

Smakelijk eten zonder zout

NATRIUMARM RECEPT: GESTOOFDE SPITSKOOL

Meer recepten met het trefwoord:


Gestoofde spitskool
Gestoofde spitskool

Benodigdheden

Hoeveelheden voor 2 personen.

  • 500 gram spitskool
  • vloeibare natriumarme boter
  • melk
  • 1 eetlepel bloem
  • nootmuskaat

Bereidingswijze

De spitskool even bijtgaar koken.
Maak een sausje van de boter, het melk en de bloem, en naar eigen smaak nootmuskaat toevoegen.

Heerlijk met een varkenslapje.


ONTVANGEN REACTIES

Nog geen reactie ontvangen...
U kunt de eerste zijn, maak hiervoor gebruik van het formulier onderaan de pagina.


NATRIUM/ZOUT BEREKENING


Het recept bevat volgens onderstaande berekening 47 milligram natrium.

Om het vergelijkbare zoutgehalte te berekenen doet u het natriumgehalte x 2,5.
Dus hier geldt 47 x 2,5 = 117,5 milligram ofwel 0,1175 gram zout.

Het vermelde natrium/zoutgehalte is een indicatie!

Gebruikt u zelf bij het bereiden van het gerecht andere (hoeveelheden) ingrediënten of eet u iets meer óf minder, dan zal dat de natriumhoeveelheid die u inneemt beïnvloeden!


Ingrediënt Hoeveelheid Gewicht Na per 100 gram Bevat Natrium
Spitskool - 500 gram 10 mg 50 mg
Boter, vloeibaar natriumarm - 20 gram 5 mg 1 mg
Melk, halfvol - 100 gram 42 mg 42 mg
Bloem, tarwe 1 eetlepel 10 gram 2 mg ~ mg
Nootmuskaat ~ ~ gram 16 mg ~ mg
Totaal natrium voor 2 personen 93 mg
Natrium per persoon 47 mg


REACTIE FORMULIER

Wij horen graag wat u van dit recept vindt. Met uw reactie kunnen we de kwaliteit van recepten op de website op peil houden. Alvast bedankt!

Gestoofde spitskool
Natriumarm recept, passend in een zoutloos of zoutbeperkt dieet
Mensen die minder zout willen óf moeten eten
2014-09-20 11:04:10