Smakelijk eten zonder zout

Smakelijk eten zonder zout

NATRIUMARM RECEPT: GEKRUIDE CHIPS

Meer recepten met het trefwoord:


Gekruide chips
Gekruide chips

Benodigdheden

Hoeveelheden voor 3 personen.

  • 1 kg vastkokende aardappelen
  • frituurolie

Specerijenmelange

  • 2 gram paprikapoeder
  • 2 gram knoflookpoeder
  • 2 gram kerriepoeder
  • 2 gram cayennepoeder
  • 2 gram korianderpoeder
  • 2 gram kaneelpoeder

Bereidingswijze

Weeg de specerijen af en meng ze door elkaar.
Schil de aardappel en schaaf ze in dunne plakjes.
Was de aardappelschijfjes, laat ze uitlekken en dep ze droog met keukenpapier.
Verwarm de olie tot 160 graden

Frituur de aardappelschijfjes goudbruin en bestrooi ze daarna met de specerijen.


ONTVANGEN REACTIES

Nog geen reactie ontvangen...
U kunt de eerste zijn, maak hiervoor gebruik van het formulier onderaan de pagina.


NATRIUM/ZOUT BEREKENING


Het recept bevat volgens onderstaande berekening 7 milligram natrium.

Om het vergelijkbare zoutgehalte te berekenen doet u het natriumgehalte x 2,5.
Dus hier geldt 7 x 2,5 = 17,5 milligram ofwel 0,0175 gram zout.

Het vermelde natrium/zoutgehalte is een indicatie!

Gebruikt u zelf bij het bereiden van het gerecht andere (hoeveelheden) ingrediënten of eet u iets meer óf minder, dan zal dat de natriumhoeveelheid die u inneemt beïnvloeden!


Ingrediënt Hoeveelheid Gewicht Na per 100 gram Bevat Natrium
Aardappelen - 1000 gram 2 mg 20 mg
Kruiden - ~ gram ~ mg ~ mg
Totaal natrium voor 3 personen 20 mg
Natrium per persoon 7 mg


REACTIE FORMULIER

Wij horen graag wat u van dit recept vindt. Met uw reactie kunnen we de kwaliteit van recepten op de website op peil houden. Alvast bedankt!

Gekruide chips
Natriumarm recept, passend in een zoutloos of zoutbeperkt dieet
Mensen die minder zout willen óf moeten eten
2014-09-20 12:38:09