Smakelijk eten zonder zout

Smakelijk eten zonder zout

MINDER ZOUT RECEPT: GEGRATINEERDE LAMSSHOARMA

Meer recepten met het trefwoord:


Gegratineerde lamsshoarma
Gegratineerde lamsshoarma

Benodigdheden

Hoeveelheden voor 4 personen.

  • 700 gram lamsshoarma
  • 1 ui, gesneden in reepjes
  • 1 rode paprika, gesneden in reepjes
  • 200 gram geraspte zoutarme kaas
  • peper
  • olijfolie

Bereidingswijze

Verwarm een pan met een anti-aanbaklaag voor en voeg wat olijfolie toe.
Verwarm ondertussen ook de grill voor.
Roerbak hierin de shoarma, ui en paprika met wat peper totdat het geheel gaar is.
Voeg vervolgens dit mengsel in een ovenschaal en dek het af met de geraspte kaas.
Plaats de ovenschaal onder de grill en grilleer totdat de kaas gesmolten is.
Lekker met rijst en een salade.

Met dank aan Hanneke Boek.


ONTVANGEN REACTIES

Nog geen reactie ontvangen...
U kunt de eerste zijn, maak hiervoor gebruik van het formulier onderaan de pagina.


NATRIUM/ZOUT BEREKENING


Het recept bevat volgens onderstaande berekening 135 milligram natrium.

Om het vergelijkbare zoutgehalte te berekenen doet u het natriumgehalte x 2,5.
Dus hier geldt 135 x 2,5 = 337,5 milligram ofwel 0,3375 gram zout.

Het vermelde natrium/zoutgehalte is een indicatie!

Gebruikt u zelf bij het bereiden van het gerecht andere (hoeveelheden) ingrediënten of eet u iets meer óf minder, dan zal dat de natriumhoeveelheid die u inneemt beïnvloeden!


Ingrediënt Hoeveelheid Gewicht Na per 100 gram Bevat Natrium
Lamsvlees - 700 gram 58 mg 406 mg
Ui 1 stuks 80 gram 27 mg 22 mg
Paprika, rood 1 stuks 150 gram 6 mg 9 mg
Kaas, zoutarm - 200 gram 50 mg 100 mg
Peper - ~ gram 44 mg ~ mg
Olijfolie - ~ gram 0 mg 0 mg
Totaal natrium voor 4 personen 537 mg
Natrium per persoon 135 mg


REACTIE FORMULIER

Wij horen graag wat u van dit recept vindt. Met uw reactie kunnen we de kwaliteit van recepten op de website op peil houden. Alvast bedankt!

Gegratineerde lamsshoarma
Minder zout recept, passend in een zoutloos of zoutbeperkt dieet
Mensen die minder zout willen óf moeten eten
2014-09-20 12:19:40