Smakelijk eten zonder zout

Smakelijk eten zonder zout

ZOUTLOOS RECEPT: AARDAPPELPARTJES UIT DE OVEN

Meer recepten met het trefwoord:


Aardappelpartjes uit de oven
Aardappelpartjes uit de oven

Benodigdheden

Hoeveelheden voor 4 personen.

  • 500 gram nieuwe aardappels
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 2 theelepels marjolein
  • halve theelepel knoflookpoeder
  • 2 knoflookteentjes

Bereidingswijze

De nieuwe aardappels niet schillen, maar met een nieuw schuursponsje schoonboenen.
Dan in de lengte doormidden snijden, om ze vervolgens nogmaals in halve maantjes te snijden.
Neem een grote kom en doe de olijfolie er in samen met de kruiden.
Denk bij de kruiden aan marjolein en knoflookpoeder, maar ook andere kruiden zijn lekker.
De aardappelschijfjes er bij doen en ze goed door het kruidenmengsel heen husselen.
Laat het daarna even staan om het goed te laten intrekken.

De oven voorverwarmen op 180°C.
Leg bakpapier op de bakplaat en plaats de aardappelpartjes netjes op de plaat.
Leg de twee knoflookteentjes er los bij.
Laat dit 30 minuten bakken en klaar!


ONTVANGEN REACTIES

Nog geen reactie ontvangen...
U kunt de eerste zijn, maak hiervoor gebruik van het formulier onderaan de pagina.


NATRIUM/ZOUT BEREKENING


Het recept bevat volgens onderstaande berekening 4 milligram natrium.

Om het vergelijkbare zoutgehalte te berekenen doet u het natriumgehalte x 2,5.
Dus hier geldt 4 x 2,5 = 10 milligram ofwel 0,01 gram zout.

Het vermelde natrium/zoutgehalte is een indicatie!

Gebruikt u zelf bij het bereiden van het gerecht andere (hoeveelheden) ingrediënten of eet u iets meer óf minder, dan zal dat de natriumhoeveelheid die u inneemt beïnvloeden!


Ingrediënt Hoeveelheid Gewicht Na per 100 gram Bevat Natrium
Aardappelen, nieuwe - 500 gram 2 mg 10 mg
Olijfolie 2 eetlepels 26 gram 0 mg 0 mg
Marjolein 2 theelepels 6 gram 77 mg 5 mg
Knoflookpoeder halve theelepel 4 gram 4 mg ~ mg
Knoflook - - - - mg
Totaal natrium voor 4 personen 15 mg
Natrium per persoon 4 mg


REACTIE FORMULIER

Wij horen graag wat u van dit recept vindt. Met uw reactie kunnen we de kwaliteit van recepten op de website op peil houden. Alvast bedankt!

Aardappelpartjes uit de oven
Zoutloos recept, passend in een zoutloos of zoutbeperkt dieet
Mensen die minder zout willen óf moeten eten
2014-10-02 20:06:35