Ik heb een vraag.
Kan je een tajine ook gebruiken op een keramische kookplaat? Zo'n plaat die elke keer warm wordt en daarna weer uit gaat.
Zo ja, welke tajine is daar dan het beste voor, een porseleinen of één van aardewerk?

Mooi om te zien dat deze site na 9 jaar nog steeds zoveel mensen op weg helpen

in herinnering Erna Boertien 23-05-2008

leuk om deze site ontdekt te hebben ,ben sinds 2014 aan de medicijnen voor hoge bloeddruk en verminderde nierfunctie en problemen met te hoog cholesterol waar ik ook medicijnen voor gebruik
Maar gezond eten is natuurlijk het allerbest daar begint je gezondheid mee!!

Vandaag het recept BLOEMKOOL EN AARDAPPELCURRY klaargemaakt.
Heerlijk, een echte aanrader, alsof je in India bent.

Het recept rode kook met appelmoes is een aanrader. Heerlijk.

Mijn zoontje heb ik erg blij gemaakt met jullie recepten! Dank jullie wel!

wat een hoop recepten! ziet er ook erg goed uit allemaal!

Een heel fijne site... en bedankt voor je recepten en tips allemaal..
Wat ik nu maar niet kan vinden is een gecombineerd kookboek voor mensen met Jicht en te hoog Cholesterol.
In de voedingswijzers is wel te lezen geen of weinig zout... geen suiker.... maar maak er maar eens een combinatie van.. je mag voor jicht nl zoveel meer niet hebben.
Ben nu een week hiermee bezig... erg kort als ik jullie berichtjes allemaal lees, en ben nog enorm veel tijd kwijt aan winkelen.. alle achterkanten lezen...
Iemand tips voor mij... ?

Ben op zoek naar vervanging van sambal

[Redactie:]
Ontvangen reactie: Wij gebruiken al jaren -om sommige gerechten pittig te maken- gedroogde Spaanse peperstukjes die we kopen in een grote zak bij een Turkse super.

[Redactie:]
www.smakelijketenzonderzout.nl...zout-bereid

Eerste blik geworpen op jullie site. Het kroketrecept, bewerkelijk, maar ik ga dat zeker doen!! Ga zo door!!!

Gisteren voor het eerst De shoarma kruiden gemaakt en niemand heeft gemerkt dat er geen zout aan toegevoegd was! Het werd niet gemist en het gerecht smaakte heerlijk!
Ik kan voorlopig jaren vooruit met alle potjes met ingrediënten!
Groet Lida

Hallo Erna
Bedankt voor het versturen over informatie tot zoutarm eten en producten voor ons is het een hele omschakeling overstappen op een andere manier van eten maar we gaan er wel mee aan de slag en proberen het eten weer net zo lekker te maken alleen op een iets andere manier want zout is nu uit het eten gezondheid is namelijk het belangrijkste.Bedankt Anja

Ik ben blij dat ik deze website gevonden heb ,nogg niet zolang moet ik zoutarm eten door nierfalen veroorzaakt door hoge bloeddruk.
Goed overzichtelijk website, alles bij elkaar
En net de zoutarme Tzaziki klaargemaakt voor vanavond.Ik zal hier regelmatig terugkomen .
Mijn dank gaat uit naar degene die deze website hebben voortgezet...in naam van Erna
Respect ervoor
groet Elly

ja zekers greetje
dank je wel
en heb je ook nog tips om zoutloos zuurkool klaar te maken met kruiden of zo

Dag Wilma,

Ik maak mijn zoutloze boerenkoolstamppot op verschillende manieren smaakvoller: door een zoutloos bouillonblokje (ik gebruik altijd Damhert, te koop bij oa Jumbo en AH)toe te voegen, door zoutloze mosterd toe te voegen (eveneens van Damhert), door spekjes toe te voegen (speklapje in stukjes knippen, kruiden met peper en kerrie, uitbakken), of door wat knoflook en evt. een uitje toe te voegen.

Kun je hier iets mee?