Groente/kruidenbouillon

Benodigdheden

Hoeveelheden voor 4 personen.

1 liter water
mengsel van 400 gram wortel, ui, prei, (knol)selderij
Peperkorrel (gestoten)
Laurier
Kruidnagel
Tijm
Lavas
Peterseliestelen

Bereidingswijze

Zet het water op een laag vuur en doe alle ingrediënten erbij.
Laat het ongeveer een half uur trekken.
Daarna zeven en de groentebouillon is klaar.

Als je naar eigen smaak meer kruiden toevoegt wordt dit een kruidenbouillon.

Reageren op dit recept

Wij zijn zeer benieuwd naar uw mening over dit recept.
Met uw reactie kunnen wij de recepten op Erna's ongezouten website aanpassen, verbeteren of uitbreiden!