Smakelijk eten zonder zout

"Wie te kampen heeft met een verhoogde bloeddruk of moet leven met een hartziekte, vindt veel baat bij een zoutarme voeding.
Het gebruiken van zout in onze voeding is vaak onnodig en overbodig. In dit boek vindt u tientallen recepten waarin zout slechts op een beperkte en verantwoorde manier gebruikt wordt. Overzichtelijke dagmenu's, handige voedingstabellen en vele dieettips maken het u gemakkelijk de stap naar een zoutarme voeding te zetten.
U zult merken dat ook met een dieet smakelijke maaltijden op een eenvoudige manier te bereiden zijn."