Smakelijk eten zonder zout

Een boekje dat in eerste instantie is geschreven voor een oudere doelgroep, maar eigenlijk voor iedereen zeer goed te gebruiken is.
In het receptenregister achterin het boekje staan alle recepten, met daarbij een vermelding of het om een zoutarm recept gaat.

"Het ontvangen van bezoek, of dat nu is in eigen huis, serviceflat of bejaardenhuis, betekent soms met beperkte mogelijkheden in korte tijd een paar hartige hapjes, al of niet vergezeld van een drankje, klaarmaken.
Martje Bakkers bedacht een groot aantal originele hapjes, die bij de borrel geserveerd kunnen worden, evenals een aantal niet bewerkelijke voorgerechten en een hoofdstuk longdrinks.
Daarbij zorgde zij ervoor dat veel van deze lekkernijen ook voor zoutarm, vetarm en suikervrij dieet kunnen worden ingepast."